5 Korean Dishes That Captivate Foreign Travelers’ Taste Buds

Foreign bleisure travelers visiting Seoul have shown particular interest in experiencing authentic Korean cuisine during their brief free time after business activities. The following list is based on dishes directly chosen by travelers, rather than local recommendations, highlighting why Seoul is remembered as a foodie city.

출장을 위해 서울을 찾은 외국인 블레저 관광객들이, 업무 후 잠깐의 자유 시간 속에서 경험한 서울에서만 맛볼 수 있는 한식에 주목했다.현지인 추천이 아니라, 블레저 관광객들이 직접 선택한 음식을 기준으로 선정했으며, 서울이 왜 미식의 도시로 기억되는지 잘 보여준다.

1️⃣ Bibimbap (28.4%)

A must-try for any visitor to Korea, bibimbap combines a variety of vegetables and toppings, making it accessible even for vegan travelers. The vibrant colors and well-balanced presentation reflect Korean aesthetics, making it a popular spot for photography as well.

“This is what delicious and healthy food feels like!”

1️⃣ 비빔밥 (28.4%)

한국 방문 시 꼭 먹어야 하는 대표 메뉴. 다양한 야채와 고명이 어우러져 비건 관광객도 부담 없이 즐길 수 있다.그릇 위의 다채로운 색감과 균형 잡힌 플레이팅은 한국인의 미학을 느끼게 하며, 사진 촬영 포인트로도 인기다.

“맛있게 건강한 음식이 이런 거구나!”

2️⃣ Bulgogi (25.2%)

Korean-style barbecue with sweet, tender meat, subtle smoky flavor, and soy-based marinade. Enjoying it wrapped in leafy greens (ssam) offers a unique dining experience. Beyond taste, it also introduces travelers to Korea’s warm and communal food culture.

2️⃣ 불고기 (25.2%)

달콤하고 부드러운 한국식 바비큐는 은은한 불 향과 간장 양념, 부드러운 고기가 조화를 이루며, 쌈에 싸 먹는 방식도 새롭다. 따뜻한 음식과 함께 한국 특유의 정 많은 문화까지 경험할 수 있다.

3️⃣ Tteokbokki (17.6%)

Korea’s iconic street snack starts spicy but quickly becomes addictive. Popularized through K-dramas, tteokbokki provides a memorable experience for travelers even during short visits, especially when enjoyed at small alleyway snack shops.

3️⃣ 떡볶이 (17.6%)

처음엔 매워 놀랐지만, 그 매운맛이 그리워지는 한국의 소울푸드로 스트리트푸드에서 시작해, K-드라마로 친숙해진 간식이다. 짧은 일정 중 골목 분식집에서 즐긴 떡볶이는 많은 블레저 관광객에게 특별한 경험으로 남았다.

4️⃣ Samgyetang (15.3%)

A nourishing ginseng chicken soup, samgyetang is especially popular among older visitors. It is considered a “Korean wellness meal” for restoring energy and vitality. Some describe it as similar to a comforting herb soup, making it approachable and enjoyable for international diners.

4️⃣ 삼계탕 (15.3%)

건강식 이미지 덕분에 중장년층 관광객에게 인기가 많으며, 지친 몸과 마음을 회복시키는 ‘한국식 웰니스 음식’으로 평가된다. 허브 수프 같다는 반응도 있어 해외 관광객에게 친근하게 다가간다.

5️⃣ Kimchi Jjigae (13.5%)

A spicy, umami-rich kimchi stew commonly served with rice. Loved internationally in cities like New York, London, and Tokyo, it offers travelers a taste of everyday Korean meals with bold flavors and comforting warmth.

5️⃣ 김치찌개 (13.5%)

뉴욕, 런던, 도쿄 등 해외 한식 레스토랑에서도 인기가 많으며, 맵지만 감칠맛이 있어 중독성이 있어 밥과 함께 먹는 구성에서 한국의 일상 식문화를 체험할 수 있다.

※ 기타 항목에서는 잡채, 갈비찜, 해물파전 등 다양한 한식이 언급되며, 서울 음식의 폭넓은 스펙트럼이 눈에 띈다.

Other notable mentions include Japchae, Galbijjim, Haemul Pajeon, and a wide range of Korean dishes, reflecting the diversity of Seoul’s culinary scene.

The survey demonstrates that Korean food leaves a lasting sensory impression on visitors. Bibimbap and bulgogi, in particular, perfectly align with foreign palates, while K-food has evolved from a novelty into a global culinary experience.

Even a single meal in Seoul carries the city’s charm. On your next visit, discover your own unforgettable Korean dish.

설문 결과는 한식이 서울에서의 기억을 오래 남기는 감각적 경험임을 보여준다. 특히 비빔밥과 불고기는 외국인 관광객들의 입맛에도 완벽히 맞는 한식을 보여준다. K-푸드는 더 이상 낯선 음식이 아니라, 전 세계인의 식탁에 자연스럽게 스며드는 감각적 콘텐츠로 자리 잡고 있다.

한 끼 식사에도 서울의 매력이 담긴다. 다음 서울 방문에서는 나만의 인생 한식을 찾아보길 추천한다.